ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ, ಈ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಫೋರ್ಕ್, ಚಮಚ ಮತ್ತು ಚಾಕು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮ ಟೇಕ್ಅವೇ ಆರ್ಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಿಟಿ ಕೌನ್ಸಿಲ್ನ ಪರಿಸರ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಸಮಿತಿಯ ಸದಸ್ಯರು ಎಲ್ಲಾ ಮಾರಾಟ ವೇದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಡೆಲಿವರಿ ಅಥವಾ ಟೇಕ್ಅವೇಗಾಗಿ "ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಒಂದು-ಆಫ್ ಆಹಾರಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ" ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ಗಳು, ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಫೋರ್ಕ್ಗಳು, ಚಾಕುಗಳು, ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಫೋರ್ಕ್ಗಳು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಳು, ಡ್ರಿಂಕ್ ಸ್ಟಾಪರ್ಗಳು, ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಬಾರ್ಗಳು, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್, ನ್ಯಾಪ್ಕಿನ್ಗಳು, ವೆಟ್ ವೈಪ್ಗಳು, ಕಪ್ ಹೋಲ್ಡರ್ಗಳು, ಪಾನೀಯ ಟ್ರೇಗಳು, ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಈ ಪಟ್ಟಿಯು ಸ್ಟ್ರಾಗಳು, ಪಾನೀಯ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಮಿತಿಯು ಸರ್ವಾನುಮತದಿಂದ ಅಂಗೀಕಾರವಾಗಲಿಲ್ಲ - ಅಳತೆಯನ್ನು 9 ರಿಂದ 6 ರವರೆಗೆ ಅಂಗೀಕರಿಸಲಾಯಿತು. ಈ "ಇಲ್ಲ" ಮತಗಳಲ್ಲಿ ಆಲ್ಡ್ ಇದೆ. 32 ವರ್ಷದ ಸ್ಕಾಟ್ ವಾಗ್ಸ್ಪ್ಯಾಕ್, ಸ್ಟೈರೋಫೊಮ್ ಟೇಕ್ಅವೇ ಕಂಟೈನರ್ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲು ಜನವರಿ 2020 ರಲ್ಲಿ ಆದೇಶವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ನಗರದಾದ್ಯಂತ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಗ್ರಾಹಕರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಚಿಕಾಗೋ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ತರಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ. . ನಗರದ ಮರುಬಳಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವರದಿಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ನಗರದ ಕಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಯತ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗಿನಿಂದ ಯಾವುದೇ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಂಡಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ಆಲ್ಡ್, ಕಾನೂನಿನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಾಯೋಜಕರು ಇಂದು ಅಂಗೀಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ. 39 ವರ್ಷದ ಸ್ಯಾಮ್ ನುಜೆಂಟ್ ತನ್ನ ತೀರ್ಪು "ಸರಿಯಾದ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ" ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
ಅವರು ಇಲಿನಾಯ್ಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ನ ಸಹಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಈ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು, ಇದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು "ಉತ್ತಮ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ ... ನಮ್ಮ ಹೆಜ್ಜೆಗುರುತನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ... ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ," ಅವರು ಹೇಳಿದರು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು "ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳಿಗೆ ಶಿಕ್ಷೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಇದು ಘನ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ ಎಂದು ಸಮಿತಿ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಜಾರ್ಜ್ ಕಾರ್ಡೆನಾಸ್ 12ರಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. "ಕಳೆದ 16 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ಚಿಕಾಗೋದ 19% ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ. ಬಣ್ಣದ ಮಾಲೀಕರು ಮತ್ತು ಅವರ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೊಡೆದಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದಿಂದ ಬದುಕುಳಿದ ಮಾಲೀಕರು ಭಾರಿ ನಷ್ಟವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚು ಸಮಗ್ರ ನಿಷೇಧವನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತರುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಅನ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ”ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು. "ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಆರ್ಥಿಕ ಹೊರೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದ ಹಂತ ಹಂತದ ವಿಧಾನವು ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ."
ವಾಗ್ಸ್ಪ್ಯಾಕ್ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಮತ ಚಲಾಯಿಸಿದರು; ಆಲ್ಡರ್. ಲಾಸ್ಪಾರ್ಟಾ, ನಂ. 1; ಆಲ್ಡರ್. ಜಾನೆಟ್ ಟೇಲರ್, 20 ವರ್ಷ; ಆಲ್ಡರ್. ರೋಸಾನಾ ರೋಡ್ರಿಗಸ್-ಸ್ಯಾಂಚೆಜ್, 33 ನೇ; ಆಲ್ಡರ್. ಮ್ಯಾಟ್ ಮಾರ್ಟಿನ್, 47 ನೇ; ಮತ್ತು ಮಾರಿಯಾ ಹಾರ್ಡನ್, 49 ನೇ.
ನಿಮ್ಮ ಎದೆಯನ್ನು ಬಿಡಬಹುದಾದ ಏನಾದರೂ ಇದೆಯೇ? ನೀವು ನಮಗೆ ಇಮೇಲ್ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ನಮ್ಮ Facebook ಪುಟ ಅಥವಾ Twitter, @CrainsChicago ನಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ.
ಚಿಕಾಗೋದಲ್ಲಿ ಬ್ರೇಕಿಂಗ್ ನ್ಯೂಸ್ನಿಂದ ಹಿಡಿದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯವರೆಗೆ, ಮುದ್ರಣ ಅಥವಾ ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ವ್ಯಾಪಾರ ವರದಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-14-2021